食を通して笑顔と健康づくりをお手伝いします。

病院・高齢者施設・保育園、オフィスや工場の社員食堂などでの盛付や食器洗浄、簡単な調理や調理師さんのサポートなどがメインです。どれも難しい作業はなく、特別な資格や経験も必要ありません。毎日の食事を楽しみに待っている患者様や子どもたち、ご利用者様へ安全・安心で美味しいお食事をお届けするやりがいあふれるお仕事です。

食べる方の笑顔を思い浮かべながらつくります。

調理・食事の提供・仕込みの他、食材の仕入れ、病院・高齢者施設・保育園、オフィスや工場の社員食堂など幅広いフィールドで食事を提供する当社の調理師。食べる方の年齢層や健康状態、好みに合わせて多種多様な食事の形態を考える必要があるため、仕事の幅が格段に広がります。高齢者施設では暦に応じた「行事食」など特別な食事の演出もしています。

おいしさと栄養の美しいハーモニーを奏でます。

献立作成、在庫管理、発注、検品、配膳前確認のほか、特別食調理なども行います。食事を召し上がる方のことや、調理・配膳について理解する必要があるので、調理補助、盛付、配膳などの厨房業務にも携わります。調理師や調理補助との打ち合わせや、シフト管理なども担当。衛生指導、現場運営、新規現場の立ち上げ、研修の企画・実施といったキャリアアップも可能です。